La Société d'émulation publie un volume de Mémoires contenant le textes des conférences données dans l'année écoulée, qui est remis à tous les membres. Cette publication est échangée avec d’autres sociétés savantes en France et à l'étranger.

 

Elle publie aussi des volumes hors-série dans une collection intitulée "Art et architecture", dont quatre volumes sont parus.

 

Toutes les publications sont disponibles à la vente.